Οι κλίβανοι κενού χρησιμοποιούνται για τη στεγνή θέρμανση ευαίσθητων υλικών χωρίς να τα βλάπτουν, καθώς το σημείο βρασμού στις συνθήκες κενού είναι χαμηλότερο.Τα πεδία εφαρμογής παρόμοιων συσκευών βρίσκονται στη βιομηχανία χημικών, τροφίμων, φαρμάκων, στην οπτική κ.α.